七個人用一套爐具,準備丙級考照的中餐菜,似乎是嫌擠了點
雖然老師說,人多不是問題,練習是回家之後的事,
考試當天的考運也很重要,該考上的怎麼樣都會考得上,別擔心
但是如果在上課的時候就有了充分的練習,回家上手不是會更容易些嗎?

救國團的學費相較起來是便宜了許多,
只不過三個小時在教室裡如果大部份的時間只能站在旁邊看別人動手,
想想,這樣的學費也不算便宜

九十道選六道完成,看老師做跟自己做根本就是兩回事,
要記步驟,要練刀工,還要做好一切的衛生處理工作,
對我來說,根本就是一個不可能的任務
沒關係,盡力去記去做吧,
就算最後考不過,至少還學了幾十道菜回家
--雖然考試要學的菜,作法和配料都怪怪的...
 
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